Spanferkel aus hofeigener Haltung und Schlachtung

- unsere Schweindlbraterei beliefert Ihre Feier

QUALITÄT

Für die besondere Speise auf Ihrer Feier bieten wir unsere gebratenen Spanferkel - gefüllt mit Semmelknödelteig - an.

Dabei stammen die Schweine aus unserer eigenen Zucht und Mast - und werden auch im modernen, betriebseigenen Schlachthaus geschlachtet.

Unsere Familie begleitet jeden Arbeitsschritt und wird durch engagierte Mitarbeiter unterstützt.

So können wir Ihnen und Ihren Gästen ausschließlich hausgemachte Speisen und eine unvergleichliche Fleischqualität bieten. 

SERVICE 

Zu dieser besonderen Qualität bieten wir auch den passenden Service:

- telefonische Beratung und Auftragsannahme

- Lieferung an den Ort der Veranstaltung

- Portionierung des Spanferkels und Betreuung des Buffets

- Reinigung des gesamten Geschirrs inbegriffen - eine Selbstverständlichkeit

SPEISEN

- HIGHLIGHT am Buffet: ganzes Spanferkel gefüllt mit Semmelknödelteig

- Schweinekrustenbraten mit gebackenem Semmelknödel

- vegetarische Alternativen: Gemüselasagne, Käsespätzle

- Kartoffelsalat und Krautsalat - frisch in unserer Küche zubereitet

- Geschirr inklusive Besteck

- Kaffeegeschirr

Alternative Speisen auf Anfrage.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage unter der Telefonnummer 08630 1254 08630 1254 .

Gut zu wissen:

• Bestellungen sind für Donnerstag, Freitag und Samstag möglich.
• Vorlaufzeit: mindestens 10 Tage vor Wunschtermin, vorausgesetzt dieser ist bei uns noch möglich. Wir bitten hierfür um einen Anruf, so können wir Sie besser beraten als per Mail.
• Die Anpassung der Personenanzahl ist ebenfalls bis 10 Tage vor der Veranstaltung möglich.

Tipps für den Tag Ihrer Feier mit unserem Service:

• Zum Aufbau benötigen wir 2-3 Tische (gerne Biertische) und einen kleinen Mülleimer.
• Schöne Servietten sind oft Teil der Tischdeko - darum liefern wir unser Geschirr mittlerweile ohne Servietten.
• Für nicht verzehrte Speisen bereiten Sie gerne schon 4-5 größere Behälter in der Nähe des Buffets vor. Wir kümmern uns um alles und so sparen Sie sich eventuell den Weg zu uns zur Rückgabe unserer Behälter. Bei Bedarf lassen wir diese aber natürlich vor Ort.
• Die Rückgabe unseres Geschirrs und der Behälter ist wie folgt möglich:
  • immer am Folgetag Ihres Termins
  • Freitag 8 - 16 Uhr
  • Samstag 8 - 16 Uhr
  • Sonntag 18 - 19 Uhr
  • Fehlende Gegenstände werden berechnet.
  • Die Reinigung übernehmen wir, sofern eine pünktliche Rückgabe erfolgt.

Wir machen Betriebsurlaub

von Mittwoch, 3.9. bis Donnerstag, 11.9.25.

E-Mails werden in dieser Zeit nicht bearbeitet.

Wir sind ab Freitag, 12.9.25 gerne wieder erreichbar.